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公司新聞


2023/07/27

洛陽(yáng)偃師百姓春節(jié)餐桌必備的年菜,銀條。

春節(jié)將至。排排場(chǎng)場(chǎng)的一桌年夜飯,是除夕夜闔家歡聚的?,F(xiàn)如今,雞鴨魚(yú)肉已是家常便飯,酒酣耳熱之際,一盤(pán)白亮亮、脆生生、水汪汪、酸溜溜、甜絲絲的涼拌銀條,是醒酒、解膩、清涼、的享受。

2023/07/27

一根莖蔬成伊尹 偃師銀條身價(jià)增

說(shuō)起來(lái)銀條,一些人會(huì)覺(jué)得陌生。銀條又名尹條、銀苗菜、銀根菜、地靈,屬多年生草本植物,地下莖,圓狀、細(xì)長(zhǎng)、致密,長(zhǎng)度大約30厘米,竹筷粗細(xì),脆嫩多汁,肉質(zhì)潔白。《中國(guó)蔬菜品種志》中記載,銀條是食用、兼?zhèn)涞拿厥卟似贩N。人們說(shuō)“白菜九畦難抵尹條一席”,便是指它的昂貴。民間也稱(chēng)銀條為聽(tīng)話(huà)菜,即放糖能甜,放鹽能咸,想辣能辣,想酸能酸。

2023/07/27

偃師銀條:洛陽(yáng)偃師市特產(chǎn),國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品

河南省洛陽(yáng)偃師產(chǎn)地寶:偃師銀條,洛陽(yáng)偃師市特產(chǎn),國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)名錄-偃師銀條。偃師銀條,是洛陽(yáng)偃師特有的根莖蔬菜。銀條種植歷史悠久,潔白光亮,質(zhì)地致密,色白鮮嫩,清脆爽口,具有解酒清神、消膩利口、增進(jìn)食欲等功能。偃師銀條富含一種被世界食品醫(yī)藥界譽(yù)為“健康寶貝”和“雙歧因子”的物質(zhì)-水蘇糖。作為四糖的水蘇糖,簡(jiǎn)單的結(jié)構(gòu)表示為半乳糖-半乳糖-銀條糖-果糖。

2023/07/27

“銀條”這等美味佳肴,有人連聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)!

銀條對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境極為挑剔,要求土壤有水而不濕,有沙而不松,只在(只此一處)我國(guó)洛陽(yáng)伊洛河匯源之處,半干旱、半沙化的土壤中生長(zhǎng),故產(chǎn)量低,價(jià)格貴,當(dāng)?shù)赜小鞍撞司牌?,難抵銀條一席”之說(shuō)。舊時(shí)當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)靠它換回白花花的銀子,便又稱(chēng)它為銀條,視為寶菜。

2023/07/27

全身都是寶的“銀條”,你見(jiàn)過(guò)嗎?

銀條其實(shí)是地環(huán)的俗稱(chēng),又名草石蠶、羅漢菜、螺絲菜等,在西北地區(qū)俗稱(chēng)“地靈”,是一年生唇形科植物。銀條葉呈卵圓形,根莖質(zhì)地細(xì)密,色白而味甘,嫩脆多汁,是食用和藥兼?zhèn)涞挠忻卟似贩N。

2023/07/27

銀條是什么?

它是一年生的唇形科植物,也是很受歡迎的食物 。它不僅在我國(guó)很多地區(qū)有栽培,而且種植歷史也是很久的 。銀條的生長(zhǎng)速度并不快,也不耐干旱,喜歡濕潤(rùn)的環(huán)境,但遇到雨季的話(huà)還是要進(jìn)行排水的 。當(dāng)它生長(zhǎng)太高的時(shí)候要進(jìn)行摘心,并及時(shí)除雜草 。

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